Uppskriftir
Ljúffengur pastaréttur með kjúklingi og sveppum – Uppskrift
Mér finnst pasta gott, mér finnst kjúklingur góður líka og ekki skemmir fyrir að hafa sveppi með í réttinum. Þessi pastaréttur er fljótlegur og...
Syndsamlega góð gulrótarkaka – Uppskrift
Þessi kaka er alveg dásamleg. Tilvalin í kaffitímanum ef þú vilt gera vel við þig og þína.
Efni:
2 bollar hveiti
1 msk. kanill
1...
Æðisleg bláberjamúffa – Uppskrift
Langar þig bara í eina bláberjamúffu?
Hefur þig einhvern tíma langað í eina bláberjamúffu? Hér er auðveld og fljótleg uppskrift!
Efni:
1 kaffikrús
2 msk. möndlumjöl
1msk. kókoshnetumjöl
¼...
Æðisleg baka með ætiþistli og feta osti – Uppskrift
Flott en einföld baka
Galdurinn er léttur og stökkur botn með ætiþistli og feta osti. Með grænu saladi – að ekki sé nú minnst...
Nokkrar góðar samlokuuppskriftir – Glutenfrítt brauð
Gluten-frítt brauð er yfirleitt ekki mjúkt eins og hveitibrauðið. Þú getur bætt glútenfrítt brauðið þitt með því að bæta ýmsu í það. Prófaðu eftirfarandi...
Heimalagað tortellini – Æðislega gott
Það er ekki eins erfitt og maður gæti haldið að búa til tortellini. Þegar maður er kominn upp á lag með það kaupir maður...
Kókosbúðingur – Góður eftirréttur
Þessi frábæri eftirréttur er eiginlega sambland af búðingi með kókosmjöli og haframéls-smákökum! Fljótlegt og gómsætt.
Efni:
200 gr stökkar haframélskökur
1/4 bolli ristað kókosmjöl
5...
Gay pride íspinnar – Uppskrift
Sigrún á CafeSigrún birti frábæra uppskrift af regnbogaís sem er vel við hæfi nú þar sem Gay Pride vikan byrjaði í fyrradag.
Sigrún segir á...
Tiramisu með jarðaberjum – Uppskrift
Tiramisu er vel þekktur og vinsæll eftirréttur. Og jarðarber gera hann enn betri!
Efni: (fyrir 5)
320gr. jarðarber
5 msk. sykur
8 msk. amaretto...
Dásamleg svissnesk sítrónukaka – Tinna Björg bakar gómsætar kökur
Tinna Björg Friðþórsdóttir er mikill bökunarmeistari með meiru en hún heldur úti matarbloggi sem nálgast má hér. Tinna birtir hinar ýmsu uppskriftir á síðunni...
Skel með jarðaberjum og ferskjum – Dásamlegur eftirréttur
Maður skilur setninguna „ ávextir í eftirmat“ á nýjan hátt þegar maður fær svona góðgæti. Skelin er stökk og ávextirnir mjúkir og sætir. Algjör...
Pipp myntuís með Oreo botni – Uppskrift
Innihald
Oreo botn
1 pakki Oreo kexkökur, hakkaðar í matvinnsluvél eins smátt og hægt er.
Settu hökkuðu Oreo kexin í botninn á eldföstu móti og þrýstu niður...
Vefja með ferskjum og sósu úr hunangi og límónu – Uppskrift
Betra gerist það varla!
Fyrir 4
Efni:
Sósan
1/4 bolli majónes
1 msk hunang
1 lítil límóna, börkur rifinn og safinn kreistur úr henni
salt og pipar eftir smekk
Í...
Bláberjabollakökur með rjóma – Uppskrift
Við höfum fengið að birta uppskriftir frá Thelmu sem heldur úti fallegri síðu með dásamlegum og skemmtilegum uppskriftum inná.
Síðan heitir Freistingar Thelmu og má...
Glutenfrí pítsa með góðu áleggi! – Uppskrift
Þessi pítsa er ótrúlega bragðgóð og frábær á laugardagskvöldi!
Fyrir 6
Efni:
Glútenfrír pizzabotn
250gr. glútenfrítt mjöl
1-1/2 bolli volgt vatn
2 msk. olivuolia
2 egg
1 bréf þurrger
Álegg
1 bolli rifinn ostur
4...
Sætar kartöflur og tófu kryddað með karrí – Uppskrift
Fyrir 4
Efni:
2 msk. olía
1 sæt kartafla, afhýdd og skorin í bita
1 bolli kókosmjólk
3 bollar grænmetissoð (búið til með grænmetisteningi)
1/3 bolli saxaður hvítur laukur
2...
Ostakaka með ananas og kókos – Uppskrift
Ostakaka med ananas og kokoshnetu
Fyrir 6-8 manns
Efni:
SKELIN
1-1/2 bolli graham kex
1/2 bolli bráðið smjör
6-8 glös
FYLLINGIN
225 gr. rjómaostur (til matreidslu)
...
Æðislega gott Chili – Uppskrift
Þetta er mín uppáhalds Chili uppskrift, ég er alveg sjúk í þennan mat þessa dagana.
Gott Chili.
500 gr nautahakk
1 stór laukur
2 rif hvítlaukur
1 msk chili...
Dásamleg eplakaka – Uppskrift
Hér er gömul uppskrift sem fengin er úr uppskriftarbók ömmu, hún skrifaði niður hinar ýmsu uppskriftir og hér er ein sem mér finnst góð.
Uppskrift:
175...
Caipirinha coffee – skemmtilega örðuvísi kaffidrykkur.
Þessi kaffidrykkur er æði.
Fyrir 4
4st. lime
4 tsk. hrásykur
400gr. mulin klaki
100 ml. af afbragðs sterku og góðu kaffi.
Dass af lime safa.
Skerið lime í þunnar sneiðar...
Lasagna rúllur með spínati og osti – Uppskrift
Þessi réttur er rosalega góður og tilvalinn á laugardegi!
Efni
1 poki nýtt spínat
3 bollar kotasæla
3 hvítlauksrif, marin
1/2 lítill, hvítur laukur, saxaður
1 egg
Pipar
Nýtt basilíkum, saxað
Cayenne pipar,...
Æðislega góð kaka – Uppskrift
Formkaka
Þessi er góð með kaffi!
Efni
4 bollar hveiti
1-1/2 tsk lyftiduft
1 tsk kanill
1 tsk salt
250 gr smjör
2-1/2 bolli sykur
...
Ferskur vodka límónaði drykkur – Uppskrift
Þessi er æði!
Límonaði með vodka
Það þarf 10 góðar sítrónur sem kreista á ofan í stóra könnu.
1/2 bolla af vodka
1 bolla af góðu sýropi
1 1/2...
Íste með myntu – Uppskrift
Myntan fer svo vel með grænu íste!
½ bolli fersk myntulauf
3 tepokar af grænu tei
2 tsk hunang
4 bollar heitt vatn
2 bollar af sake
4 stilkar af...
Mjólkurhristingur með banana og hnetusmjöri – Uppskrift
Bragðgóður sumardrykkur!
Fyrir 2
Efni :
1-1/2 stór, frosinn banani (ekki henda þroskuðum banönum, skerið þá í bita og frystið til að nota seinna, t.d. í svona...