Uppskriftir
Vöfflur – Uppskrift
Það vilja fleiri baka vöfflur en Bjarni Ben og Sigmundur Davíð, vöfflur eru æðislegar og þær er þægilegt að gera. Hér er góð uppskrift!
Efni
2...
Bananabrauð – Syndsamlega gott – Uppskrift
Bananabrauð er æðislegt nýbakað með smjöri og osti og mjólkurglasi til að skola því niður.
3- 4 þroskaðir bananar, stappaðir niður
1/3 bolli bráðið smjör
1 bolli...
Royal búðingur, hinn eini sanni!
Ég rakst á ansi skemmtilegan hóp á Facebook í dag. Hópurinn er samansafn af fólki sem finnst gott að borða, en því finnst ekki...
Hrísgrjón og nautakjöt – Uppskrift
Fyrir 4
Það tekur nokkrar mínútur að laga þennan mat- alveg frábært þegar maður kemur seint heim og tíminn er lítill! Meðan hrísgrjónin eru að...
Dásamlega gott vorsalat – Uppskrift
Þetta er í orðsins fyllstu merkingu vorsalat. Kínóa grjónum er blandað saman við jarðarber, basilíkum og avókadó og síðan en feta osti og furuhnetum...
Frönsk píta – Uppskrift
Fyrir 4
Ef maður er mjög svangur er alveg hægt að tvöfalda magnið!
Efni:
2 pítur
Ólívumauk eftir smekk
1 bolli smátt skorinn kjúklingur
1/2 bolli smátt skorið kál
4 sneiðar...
Kjúklingur með hvítlauk og kryddjurtum – Uppskrift
EFNI:
1 kjúklingur
2 matsk. ný söxuð steinselja
2 matsk. nýtt saxað rósmarín
3 hvítilauksrif, kramin eða söxuð
1/2 tesk. gróft salt
1/4 bolli lint smjör
Aðferð:
1. Hitið ofninn upp...
Æðislegur kjúklingapottréttur – Uppskrift
Borðar þú afganga? Ég geri það þegar svo slær við. Mér finnst mjög gaman að gera eitthvað úr afgöngum.
Þetta er kjúklinga fajitas. Ég átti...
Vefjur með krydduðu nautakjöti og baunum – Uppskrift
Vefjur með vel krydduðu nautakjöti og baunum
Efni (ætlað fyrir 6)
450 gr.nautahakk
Stórt glas (450gr.) salsa
2 bollar soðin hrísgrjón
450 gr. soðnar pinto baunir
2 bollar rifinn...
Réttur með nautakjöti og Brokkolí – Uppskrift
Það getur verið þægilegt að fá sér skyndibita en oft er ýmislegt sem ekki er gott fyrir okkur í skyndibitanum. Þessi einfalda uppskrift me...
Vefjur með kjúklingabitum, vorlauk og öðru gúmmelaði – Uppskrift
Vefjur með kjúklingabitum
Efni (ætlað fyrir 6)
2 msk. ólívuolía
1/4 bolli vorlaukur, saxaður
1 stór tómatur, saxaður
4 kjúklingabringur, skornar í stóra bita
...
Æðislegar kjúklingavefjur – Uppskrift
Sáraeinfaldar vefjur
Það þarf ekki að vera erfitt að elda mexikóskan mat. Við ætlum að birta nokkrar fljótlegar og einfaldar uppskriftir til að sýna...
Bollakökur – Hnetusmjörskökur
Í nýja vor og sumarblaði Smáralindar er að finna skemmtilegar uppskriftir af Bollakökum af ýmsum toga ásamt viðtölum og kynningum verslana sem þar eru. ...
Gamaldags chiliréttur – Uppskrift
Fyrir 6-8
Efni:
1 stórt, græn paprika
2 laukar, saxaðir
1/2 bollo sellery, saxað
1 matsk. olía
900 gr. nautahakk
1 dós niðurskornir tómatar
1 lítil dós tómatkraftur
1 bolli vatn
2 matsk. Worcestershire...
Hitaeiningabomba – Epla og snickers salat – Uppskrift
Salatið þarf ekki alltaf að vera meinhollt. Í þessu sæta salati eru epli og Snickers! Sjáðu hvað fólk verður hissa þegar þú berð þetta...
Chili kássa, auðvelt og gott – Uppskrift
Chili kássa
Fyrir 4 - 6
Efni:
2 pund nautahakk
1 pakki tacó krydd
2 litlar dósir chili pipar, brytjaður
250 gr. rifinn ostur
Aðferð:
Léttsteikið kjötið, látið tacó kryddið út...
Texas Chili – Uppskrift
Chili er miklu meira en góð kássa
Þegar sagt er að chili- eða réttara sagt chili con carne (piparhulstur með kjöti á spænsku) –...
Fajitas úr avókadó og nautakjöti, án kolvetna – Uppskrift.
Áttu eftir að ákveða hvað er í matinn í kvöld? hvernig væri að borða fajita með avokadó og sleppa kolvetnunum!
Langar þig mikið í fajita...
Ítalskt sumarsalat með hvítlauksbrauðteningum – Uppskrift
Fyrir 8
Efni:
1 brauðhleifur skorinn í ferninga (ca. 2 cm. á kant)
3-4 hvítlauksrif, söxuð
1 vorlaukur, saxaður
3 tsk. nýtt tímían (blóðberg)
1/4 bolli ólívuolía
2 bollar baunir (soðnar...
Æðisleg vorsúpa með tómötum – Uppskrift
Vorið er komið! Og með því grænmetið góða í öllum regnbogans litum. Nú er tíminn til að láta hugmyndaflugið taka völdin og reyna eitthvað...
Sykurmassi – Uppskrift
Það er ótrúlega gaman að vinna með sykurmassa þegar maður er að skreyta kökur. Margir halda að það sér erfitt að búa hann til...
Ítölsk kjötsúpa – Uppskrift
Langar þig í heitan og safaríkan mat sem þér líður vel af? Farðu þá að huga að moðsuðu. Moðsuða (mjög hæg suða) getur verið...
Pottréttur með kalkún, eplum og karrí – Uppskrift
Pottréttur með kalkúna, eplum og karrí
Fyrir 4 til 6
Maður getur eldað mjög góða súpu eða pottrétt úr kalkúnabringu, kryddaða með karrí. Það er...
Tartalettur með grísku salati – Uppskrift
Þú gætir notað þennan klassíska gríska mat t.d sem forrétt í veislu með því að bera salatið fram á nýjan hátt. Þú setur salatið...
Tandoori humarhalar – Æðisleg humaruppskrift
Ef þig langar í vel kryddaðan mat er líklegt að þú sért hrifin af indverskum mat. Í honum er yfirleitt mikið karrí, túrmerik,erik, kardemómur...