Þetta er mín uppáhalds Chili uppskrift, ég er alveg sjúk í þennan mat þessa dagana.
Gott Chili.
500 gr nautahakk
1 stór laukur
2 rif hvítlaukur
1 msk chili duft
1 tsk salt
1 tsk kúmen
1 tsk oregano
1 tsk kókó
1 tsk Sambal Oelek (chili paste, Santa Maria)
1 dós tómatar
1 dós nýrnabaunir
Steikið laukinn og síðan hakkið. Blandið öllu hinu út í og sjóðið í u.þ.b. 20 mínútur. Berið fram með hrísgrjónum.
