Einföld aðferð til að athuga hvort það sé í lagi með avacadoið. Þú einfaldlega fjarlægir stilkinn og athugar hvernig litur leynist undir. Ef það er skærgrænn litur undir, þá er avakadoið ekki nægilega þroskað. Ef liturinn er brúnn, er það ofþroskað en ef það er gulleitt, þá er það fullkomið.
Sjá einnig: Heimsins besti grænmetisborgari
Sjá einnig: Syndsamlega ljúffengt satay-kjúklingasalat
Dagbjört Ósk Heimisdóttir er af Ströndum en býr í borginni ásamt sonum sínum tveimur. Dagbjört er hárgreiðslumeistari en ákvað að breyta aðeins til að gerast penni hjá Hún.is. Nú starfar hún í frábæru teymi sem skrifar á vefinn.