HEIMAGERÐUR STERKUR “NINGS” RÉTTUR
Þú þarft:
* Spelt spaghetti (eða heilhveiti)
* Rice noodles (má sleppa og nota bara speltið)
* Grænmeti
* Laughing cow ost (1 stk)
* Sweet chili sósu eða/og sweet chili 10% Philadelfia ost
* Soya sósu eða tamari soya
* Pipar
* Cayenne pipar
* Prótein (ég notaði kjúkling)
Aðferð:
Byrjaðu á því að sjóða pastað.
Á meðan þú ert að því, skerðu niður grænmeti að eigin vali.
Ég notaði paprikku, gulrætur, kletta salat og grænkál, svo smá lauk.
Settu harða grænmetið fyrst (gulrætur og paprikka) út á pönnu með smá vatni á.
Þannig sjóða þær örlítið og mýkjast smá.
Svo bætirðu hinu grænmetinu við.
Settu smá soya á grænmetið.
Síðan bætirðu pastanu og kjúklingnum yfir, setur þá restina af soya sósunni, sweet chili og osti (hvað sem þið veljið að nota), og kryddið að vild.
Njótið !
