Það eru svo margar girnilegar uppskriftir sem koma frá Ragnheiði í Matarlyst. Hér er til dæmis þetta ostasalat sem er alltaf vinsælt og gott. Berið fram með t.d snittubrauði eða öðru góðu brauði, ristuðu brauði eða ritz kexi.
Hráefni
250 ml majónes
1 dós sýrður rjómi (180 g)
1 ½ msk karrý jafnvel meira smakka til
2 paprikur rauð og gul
1 blaðlaukur
Vel vínberjum skorin í tvennt
1 mexico ostur
1 camenbert eða Bónda brie
1 lítil dós ananas hringir, sigtið safann frá saxið smátt.
Aðferð
Blandið saman í skál mæjónesi, sýrðum rjóma ásamt karrý, skerið allt annað niður, bætið út í skálina, blandið saman.
Sjá einnig:
