Valkyrjan er alltaf að prófa sig áfram í nýjum & góðum uppskriftum. Hér er ein æðisleg!
Prótein Kryddbrauð:
* 1 bolli kínóa hveiti (100g)
* 1/3 bolli möndlumjöl (30g)
* 3 scoops súkkulaði prótein
* 1/2 bolli stevia
* 1 og hálf tsk matarsódi
* 1 og hálf tsk vínsteinslyftiduft
* 80g kókosolía
* 1 bolli möndlumjólk (má nota venjulega mjólk)
* 2 egg
* 1 tsk kardimommudropar
* ½ tsk engifer
* 1 tsk negull
* 1 tsk kanill
Aðferð:
Öll þurru hráefnin fara saman í skál og þeim blandað saman.
Fínt að hræra eggin saman í annari skál áður en þeim er helt út í blönduna af þurru hráefnunum, svo þau blandist vel.
Öllum blautu hráefnunum bætt útí og hrært.
Blandan á að vera frekar þunn.
Smyrjið mót og hellið ofan í.
Mótin sem ég notaði gefa 3 kökur.
Hver kaka inniheldur:
563kcal, 31g kolvetni, 34g fita, 36g prótein.
Hver kaka gaf mér 8 sneiðar.
Miðað við þykktina sem ég skar og formin sem ég notaði
(sjá mynd)
Gefur hver sneið:
70kcal, 4g kolvetni, 4g fitu og 5g prótein.
