Það er svo æðislegt að gera sér pönnukökur um helgar. Í þessari einföldu en góður uppskrift þarf þú aðeins þrjú hráefni. Og ekki skemmir fyrir að þessar pönnukökur eru glútenlausar.
Uppskrift:
1 – banani
1/3 bolli/cup – möndlumjöl
2 – egg
Aðferð:
Stappið og hrærið bananana með gaffli. Bætið svo möndlumjölin í skálin og hrærið saman. Svo á endanum setjið þið eggin útí og hrærið. Skellið svo smá smjöri á pönnuna og steikið. Þessi uppskrift ætti að duga í c.a. 6 stk.
Heimild: food52.com
