Það vilja fleiri baka vöfflur en Bjarni Ben og Sigmundur Davíð, vöfflur eru æðislegar og þær er þægilegt að gera. Hér er góð uppskrift!
Efni
2 egg
1 bolli mjólk
3 matsk. olía
215 gr. ( 1 ½ bolli) hveiti
3 tesk. lyftiduft
2 tesk. sykur
½ tesk. salt
Aðferð
Þeytið eggin og hellið mjólk og olíu út í. Hrærið öllum þurrefnunum saman við. Hitið vöfflujárnið og látið deig á (með ausu), lokið járninu og þegar ekki kemur lengur gufa frá járninu ætti vafflan að vera bökuð. Uppskriftin á að nægja í 8 vöfflur.
Gott er að bera fram sultu og þeyttan rjóma með vöfflunum!
